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Premier Cru La Feuillée Chasselas AOC Genève
Mondial du Chasselas 2024
La sélection des vins de Genève, 201912.50 CHF
- Livraison offerte à partir de 12 bouteilles achetées
Faut-il encore présenter le Chasselas ? Ce cépage suisse par excellence donne naissance à un vin rafraîchissant, doté de touches florales. Ce chasselas prend racine et s’épanouit dans le coteau de la Feuillée situé entre les villages de Soral et Laconnex. Le sol est caractérisé par une couche d’argile de fond glacière, recouverte de gravier, de sable et de limon. Sous sa robe d’un jaune intense, son nez est puissant et floral, avec des arômes de fleurs blanches, de pollen et de tilleul.
Le petit plus : idéal pour être dégusté en apéritif, nous vous recommandons également de le marier avec des poissons du lac ou des fromages.
Accords mets-vins
- Apéritif
- Poissons du lac
- Charcuterie
- Mets au fromage
Garde
5 ans
Température de service
8 à 10°c
Cépage
Chasselas AOC Premier Cru
Cépage suisse par excellence, le Chasselas trouve à Genève un terroir qui lui convient parfaitement et produit un vin rafraîchissant avec de belles touches florales. Situé sur les communes de Laconnex et Soral, ce vignoble, issu des alluvions de l’Arve, peut être considéré comme le Champagne de Genève. Son sol est caractérisé par une couche inférieure d’argile de fond glaciaire, recouverte de plusieurs mètres de gravier, sable et limon.
Vinification
Elevage classique en cuve inox.
Oeil
Robe jaune intense.
Bouche
Attaque souple et élégante, belle fraîcheur en finale.
Nez
Puissant et floral. Arômes de fleurs blanches, de pollen et de tilleul.
Millésime
2023
12.50 CHF
Bouteille 75cl
- Livraison offerte à partir de 12 bouteilles achetées
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Livraison offerte
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