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En février, La Cave de Genève fête le Mois des Amoureux … du bon vin ! Vous avez dégusté une bouteille de vin de La Cave de Genève au restaurant durant le mois de février 2024 ? La même bouteille vous sera offerte sur présentation de votre ticket de caisse au cellier de la cave : Rue du Pré-Bouvier 30 à Satigny ou à notre arcade de Planète Charmilles
Noël chez les Helvètes : l'art de concocter de délicieuses recettes accompagnés de cépages locaux. Un régal à partager en famille
Depuis combien de temps utilise-t-on le bouchon en liège pour fermer nos bouteilles ? Est-il vraiment le seul responsable du « fameux » goût de bouchon qui vient parfois gâcher nos soirées de dégustation ?

Le temps des vendanges est arrivé : nos vignerons entrent dans le vif du sujet et récoltent le fruit de leur travail. Un moment-clé dans la création du vin. Outre l’évolution des techniques de viticulture et d’œnologie, l’humidité, la chaleur et le stockage du raisin sont autant de paramètres et d’étapes à ne surtout pas […]

La Suisse est un pays viticole encore peu connu sur cet aspect. Que vous soyez Helvète de souche, amoureux de vins ou de simple passage dans ce petit pays aux mille richesses, vous aurez toujours la chance de découvrir de nouvelles saveurs. Les vins suisses étonnent par leur diversité, leurs arômes et leurs cépages plus […]

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