Belles Filles Chasselas AOC Genève

La Sélection des vins de Genève, 2019

Le Chasselas est le cépage suisse par excellence ! C’est le compagnon idéal pour les apéritifs entre amis ou pour accompagner les plats estivaux tels que les plateaux de charcuterie, les poissons du lac ou encore les mets au fromage. Rafraîchissant et léger, il se distingue par de jolies touches florales et il dégage au nez des arômes doux de miel et de fleurs blanches. Sa robe limpide aux reflets dorés vous offre une intensité modérée. Son attaque en bouche est fraîche et légèrement perlante, pour évoluer ensuite vers une finale tout en finesse et en délicatesse.

Le petit plus : afin de profiter au mieux de tout son éclat, servez-le bien frais, soit entre 8 et 10°.

9.20 CHF

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ACCORD METS-VINS

Apéritif
Charcuterie
Poissons
Fromages

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8-10°c

GARDE

3 ans

MILLÉSIME

2019 (50cl)

2019 (75cl)

CÉPAGE

Chasselas AOC Genève
Cépage suisse par excellence, le Chasselas trouve à Genève un terroir qui lui convient parfaitement et produit un vin rafraîchissant, léger, avec de belles touches florales.

VINIFICATION

Elevage classique en cuve

OEIL

Robe limpide à l’intensité modérée et aux reflets dorés.

NEZ

Arômes fins et subtils de fleurs blanches et de miel.

BOUCHE

Attaque fraîche et légèrement perlante. Bouche sur la finesse et la délicatesse.

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