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Belles Filles Chasselas AOC Genève

La Sélection des vins de Genève, 2019

vom 7.50 CHF

In der neuen Linie Belles Filles nimmt der Chasselas die Rolle des erfrischenden und leichten Weins ein. Florale Noten charakterisieren ihn. Die Farbe ist von mittlerer Intensität, klar und mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich subtile, feine Düfte, die an weisse Blüten und Honig erinnern. Im frischen Antrunk macht sich eine Prise Kohlensäure bemerkbar. Das Finale klingt finessenreich und delikat aus. Diese Schweizer Rebsorte par excellence passt ideal zum Apéro, zu sommerlichen Gerichten wie Charcuterie, Seefisch oder auch zu Käsespeisen. Optimal kommt dieser Weisse bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C zur Geltung.

Gastronomie-Vorschläge

  • Aperitif
  • Charcuterie
  • Fische
  • Käse

Lagerung

3 Jahre

Serviertemperatur

8 – 10°c

Rebsorte

Chasselas AOC Genève
Auf Genfer Boden hat Chasselas, die Schweizer Rebsorte par excellence, einen idealen Ort gefunden. Sie ergibt hier einen erfrischenden, leichten Wein mit floralen Noten.

Weinbereitung

Klassischer Tankausbau

Auge

Mittlere Intensität mitgoldenen Reflexen.

Mund

Frischer, leicht prickelnder Antrunk. Schmeckt finessenreich und delikat.

Nase

Feine Düfte mit subtilen Noten von weissen Blüten und Honig.

Jahrgang

2023 (50cl)
2023 (75cl)

vom 7.50 CHF

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