SWISS WINE La Poya Assemblage rouge
Cet assemblage de Gamaret / Gamay, vin de pays suisse, est élevé classiquement en cuve pour privilégier son expression fruitée. Sa robe est d’un rouge intense avec des reflets violacés. Son nez exprime une palette d’arômes de fruits noirs et d’épices. En bouche, l’attaque est souple, les arômes de fruits mûrs évoluant vers des notes épicées sont accompagnés par des tanins élégants.
ACCORD METS-VINS
- Cochonaille
- Viande en sauce
- Fromage
GARDE
3 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
14 - 16°C
CÉPAGE
Subtil assemblage de Gamay et de Gamaret ; deux cépages s’exprimant pleinement sur le terroir genevois.
VINIFICATION
Élevage classique en cuve inox.
BOUCHE
Fraîche, souple et harmonieuse.
ŒIL
Robe rubis brillant aux reflets violacés.
NEZ
Élégant et typé. Arômes poivrés mêlés à des notes de fruits rouges et noirs.
- Cochonaille
- Viande en sauce
- Fromage
3 ans
14 - 16°C
Subtil assemblage de Gamay et de Gamaret ; deux cépages s’exprimant pleinement sur le terroir genevois.
Élevage classique en cuve inox.
Robe rubis brillant aux reflets violacés.
Élégant et typé. Arômes poivrés mêlés à des notes de fruits rouges et noirs.
Fraîche, souple et harmonieuse.
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