Cet assemblage de Garanoir et de Gamaret élevé en cuve donne un vin riche au bouquet expressif. Sous une robe intense dotée de reflets violacés, ce vin exprime toute une palette d’arômes de fruits noirs et d’épices. Après une attaque souple et charnue, vous remarquerez des saveurs de fruits mûrs qui évoluent ensuite vers des notes poivrées d’une complexité surprenante. Une structure ample, une longue persistance et des tanins élégants caractérisent cet irrésistible assemblage.
Le petit plus : c’est un vin rouge parfait pour être associé à des plats aussi variés que les viandes grillées, la charcuterie et les fromages corsés.
14 – 16°c
5 ans
2021 (50cl)
2022 (75cl)
Garanoir-Gamaret AOC Genève
Subtil assemblage de Garanoir et de Gamaret ; deux cépages s’exprimant pleinement sur le terroir genevois.
Elevage classique en cuve inox.
Robe limpide et intense avec des reflets violacés.
Bouquet expressif et intense souligné par des arômes marqués de fruits noirs et d’épices.
Attaque souple et charnue. Les arômes fruités rappelant le nez et évoluent sur des notes poivrées. Structure ample aux tanins élégants avec une longue persistance.
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