Belles Filles Garanoir-Gamaret AOC Genève

Cet assemblage de Garanoir et de Gamaret élevé en cuve donne un vin riche au bouquet expressif. Sous une robe intense dotée de reflets violacés, ce vin exprime toute une palette d’arômes de fruits noirs et d’épices. Après une attaque souple et charnue, vous remarquerez des saveurs de fruits mûrs qui évoluent ensuite vers des notes poivrées d’une complexité surprenante. Une structure ample, une longue persistance et des tanins élégants caractérisent cet irrésistible assemblage.

Le petit plus : c’est un vin rouge parfait pour être associé à des plats aussi variés que les viandes grillées, la charcuterie et les fromages corsés.

13.50 CHF

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ACCORD METS-VINS

Charcuterie
Grillades
Fromages
Desserts

TEMPÉRATURE DE SERVICE

14-16°c

GARDE

3 à 5 ans

MILLÉSIME

2019 (50cl)

2019 (75cl)

CÉPAGE

Garanoir-Gamaret AOC Genève

Subtil assemblage de Garanoir et de Gamaret ; deux cépages s’exprimant pleinement sur le terroir genevois.

VINIFICATION

Elevage classique en cuve.

OEIL

Robe limpide et intense avec des reflets violacés.

NEZ

Bouquet expressif et intense souligné par des arômes marqués de fruits noirs et d’épices.

BOUCHE

Attaque souple et charnue. Les arômes fruités rappelant le nez et évoluent sur des notes poivrées. Structure ample aux tanins élégants avec une longue persistance.

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