Magnum BACCARAT La Grande Cuvée AOC Genève
Le Baccarat Grande Cuvée n’a pas de quoi rougir et n’a rien à envier aux champagnes. Une robe pâle aux reflets dorés abrite de fines bulles persistantes. Mais ce grand brut issu d’une méthode champenoise se distingue surtout au nez, par des arômes parfumés de brioche et de fruits exotiques. Réalisé à partir de Chardonnay, il offre une bouche complexe et longue, évoluant sur des notes de fruits confits.
Le petit plus : ses bulles sauront relever élégamment la saveur de vos plats à base de poisson.
ACCORD METS-VINS
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons de mer
- Volailles à la crème
GARDE
3 ans
CÉPAGE
Chardonnay AOC Genève
TEMPÉRATURE DE SERVICE
6 - 8°C
VINIFICATION
Selon la méthode traditionnelle dite "champenoise", le vin est mis en bouteille où il effectue une deuxième fermentation et bénéficie des soins attentifs (remuage, dégorgeage) qui façonnent sa personnalité.
ŒIL
Robe or pâle. Bulles fines et persistantes.
NEZ
Élégant aux arômes de brioche.
BOUCHE
Attaque fraîche. Bouche complexe de fruits blancs évoluant sur une finale confite. Belle persistance aromatique.
- Apéritif
- Fruits de mer
- Poissons de mer
- Volailles à la crème
3 ans
6 - 8°C
Chardonnay AOC Genève
Selon la méthode traditionnelle dite "champenoise", le vin est mis en bouteille où il effectue une deuxième fermentation et bénéficie des soins attentifs (remuage, dégorgeage) qui façonnent sa personnalité.
Robe or pâle. Bulles fines et persistantes.
Élégant aux arômes de brioche.
Attaque fraîche. Bouche complexe de fruits blancs évoluant sur une finale confite. Belle persistance aromatique.
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