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Cuvée 1602 AOC Genève
15.90 CHF
- Delivery is offered from the 12th bottle, enjoy!
Cé qu’è lainô, le Maitre dé bataille…
Pour se souvenir de notre histoire et pour soutenir les actions de La Compagnie de 1602, nous avons élaboré une cuvée spéciale : la cuvée 1602, issue d’un vignoble millénaire genevois.
Cet assemblage de Gamaret – Gamay est élevé classiquement en cuve pour privilégier son expression fruitée. Sa robe est d’un rouge intense avec des reflets violacés. Son nez exprime une palette d’arômes de fruits noirs et d’épices. En bouche, la cuvée 1602 début par une attaque souple, puis des arômes de fruits mûrs évoluant vers des notes épicées sont accompagnés par des tanins élégants.
Pairing notes
- Cochonaille
- Viande en sauce
- Fromages
Cellarability
3 ans
Serving temperature
14-16°c
Grape variety
Gamay et de Gamaret
Subtil assemblage de Gamay et de Gamaret ; deux cépages s’exprimant pleinement sur le terroir genevois
Vinification
Elevage classique en cuve inox
Eye
Rubis brillant
Mouth
Fraîche, souple et harmonieuse.
Nose
Élégant et typé. Arômes poivrés mêlés à des notes de fruits rouges et noirs.
Vintage
2021
15.90 CHF
Bouteille 75cl
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