BACCARAT Brut Rosé
Best of Swiss Wine 2025
Parfait pour une dégustation à l’apéritif ou en accompagnement de crustacés et de poissons d’eau douce, le Baccarat Brut Rosé est reconnu pour sa rondeur et sa souplesse en bouche. Les papilles des amateurs de vins pétillants tomberont d’emblée sous le charme de ses bulles fines et persistantes qui se déposent sur le palais.
Le petit plus : le Baccarat Brut Rosé est un vin mousseux qui sublime les desserts, notamment ceux à base de fruits rouges.
ACCORD METS-VINS
- Apéritif
- Poissons du lac
- Cuisine asiatique
- Dessert au fruits rouges
GARDE
3 ans
CÉPAGE
Pinot Noir
ŒIL
Robe saumonée avec des bulles fines et persistantes.
VINIFICATION
Vin de pays suisse, vinifié après pressurage, en vin tranquille. La particularité de Baccarat se situe lors de sa deuxième fermentation naturelle en cuve close, à l'origine de la prise de mousse.
La finesse des bulles est préservée par un embouteillage à 0°c, sous pression.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Frais, soit 5 - 7°C
NEZ
Senteurs de fruits rouges typiques du cépage.
BOUCHE
Vif, rond et souple, charmeur au palais.
- Apéritif
- Poissons du lac
- Cuisine asiatique
- Dessert au fruits rouges
3 ans
Frais, soit 5 - 7°C
Pinot Noir
Vin de pays suisse, vinifié après pressurage, en vin tranquille.
La particularité de Baccarat se situe lors de sa deuxième fermentation naturelle en cuve close, à l'origine de la prise de mousse. La finesse des bulles est préservée par un embouteillage à 0°c, sous pression.
Robe saumonée avec des bulles fines et persistantes.
Senteurs de fruits rouges typiques du cépage.
Vif, rond et souple, charmeur au palais.
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