CÔTES DE RUSSIN 1er Cru Gamay AOC Genève

Originaire du Beaujolais et introduit il y a plus d’un siècle dans la région, le Gamay donne un vin vif et fruité. Ce Premier Cru et sa brillante robe rubis dégagent au nez un joli bouquet marqué par les fruits rouges gourmands tels que la framboise ou encore la cerise. Ce Gamay s’épanouit sur les terres argilo-calcaires du coteau de Russin, situées au confluent de l’Allondon et du Rhône, dont la déclivité favorise le drainage du sol et la régulation de l’alimentation en eau.

Le petit plus : un plateau de charcuterie ou des grillades estivales, un verre de Côtes de Russin, et le tour est joué !

ACCORD METS-VINS

• Cochonaille
• Viande en sauce
• Fromages

GARDE

6 ans

TEMPÉRATURE DE SERVICE

14 - 16°C

CÉPAGE

Gamay AOC Premier Cru

Introduit il y a plus de 100 ans, le Gamay, originaire du Beaujolais, donne un vin vif et fruité.

VINIFICATION

Élevage classique en cuve inox.

BOUCHE

Attaque sur la fraîcheur et le fruit. Vin souple mais puissant.

ŒIL

Robe rubis brillante.

NEZ

Joli bouquet marqué par des fruits rouges, telles que la framboise et la cerise.

  ACCORD METS-VINS

• Cochonaille
• Viande en sauce
• Fromages

  GARDE

6 ans

  TEMPÉRATURE DE SERVICE

14 - 16°C

  CÉPAGE

Gamay AOC Premier Cru

Introduit il y a plus de 100 ans, le Gamay, originaire du Beaujolais, donne un vin vif et fruité.

  VINIFICATION

Élevage classique en cuve inox.

  ŒIL

Robe rubis brillante.

  BOUCHE

Attaque sur la fraîcheur et le fruit. Vin souple mais puissant.

  NEZ

Joli bouquet marqué par des fruits rouges, telles que la framboise et la cerise.