LAURENCE DUEZ PITTET
Ferme Pittet
Chemin de la Croix-de-Plomb 34, 1281 Russin
+41 79 479 85 38
info@lafermeenchantee.ch
www.lafermeenchantee.ch
Laurence DUEZ PITTET
In Russin, einem charmanten Dorf auf dem Land, liegen die Weinberge der tatkräftigen Laurence. Auf zwei Hektaren baut sie Chasselas, Gamay, Chardonnay und Cabernet Sauvignon an. Neben der Pflege ihrer Weinberge und dem Direktverkauf kümmert sie sich um die Veranstaltungen auf dem Bauernhof sowie um ihre fünf Gästezimmer. Wenn Besucher auf ihrem Bauernhof übernachten, haben sie dank Laurence und ihrer Familie die Gelegenheit, die regionalen Produkte zu entdecken, für die sie eine perfekte Botschafterin ist.
Eine Winzerin voller Energie!
Schon nach wenigen Augenblicken mit Laurence spürt man eine grosse Herzlichkeit und pure Authentizität. Einfachheit ist ein Begriff, den Laurence besonders hervorhebt. Sie flüstert uns ins Ohr, dass sie alles daran setzt, damit sich ihre Gäste in ihren Zimmern wie zu Hause fühlen.
Laurence ist der Meinung, dass man, um eine gute Winzerin zu sein, kämpferisch und flexibel sein muss, vor allem aber ihren Beruf lieben muss.
Wenn ihr das Glück habt, Laurence zu begegnen und euch ein wenig mit ihr zu unterhalten, werdet ihr euch schnell fragen, wie und wann sie die Zeit findet, all das zu schaffen! Sie jongliert zwischen der Zubereitung des Morgenessens für ihre Gäste, den Anlässen auf dem Bauernhof, der Arbeit im Weinberg und ihrem Familienleben. Darüber hinaus ist sie Mitglied des Vereins der Bäuerinnen und Landfrauen von Russin, im Komitee des Russiner Weinlesefestes und schafft es sogar noch, ein bisschen Zeit für Sport zu finden. Es ist, als würde sie nie stillstehen.
Ein Parcours wie kein anderer
Es mag Sie vielleicht überraschen, aber Laurence war Laborantin für medizinische Biologie und arbeitete 19 Jahre lang als Leiterin eines Labors für medizinische Analysen. Anschliessend war sie im Bereich der Alternativmedizin tätig, bevor sie den Familienbetrieb übernahm und sich ganz ihrem Gästehaus und den dort stattfindenden Veranstaltungen widmete. Seit 2011 hat sie zudem den Vorsitz von AgriAccueil übernommen, einer Organisation, deren Ziel es ist, den Agrotourismus in Genf zu fördern und dessen Interessen zu vertreten.
«Im Sommer ist hier richtig was los!»
An ihrem Beruf liebt sie den Kontakt und den bereichernden Austausch mit den Menschen. Und sie mag die Menschen. Das merkt man. Wenn man Laurence nach ihrer Lieblingsjahreszeit fragt, antwortet sie ohne zu zögern: «Der Sommer.» Die leuchtenden Farben und die aufblühende Natur machen diese Zeit zu einer Jahreszeit voller Leben.
Die Vergangenheit und die Zukunft
Als ihr Vater den Betrieb übernahm, wurde die Familie zu Winzern bei «La Cave de Genève». Ihr Grossvater hingegen hielt Vieh und bewirtschaftete ein paar Rebstöcke. Sie denkt gerne an die schönen Momente zurück, in denen sich alle Winzer nach der Lese trafen. Übrigens freut sie sich immer noch darauf, die Kollegen und Mitarbeiter von La Cave wiederzusehen, um gemeinsam schöne Momente zu erleben – bei Weinen wie dem «Infini» oder dem «Cœur de Clémence», die ihr besonders am Herzen liegen.
Für die kommenden Generationen wünscht sie sich, dass der Beruf immer einfacher wird und es ihnen ermöglicht, davon zu leben, aber auch sich zu entfalten. Sie fügt hinzu, dass noch viel Arbeit nötig sei, damit die Genfer Landschaft und insbesondere der Weintourismus gebührend gewürdigt werden.