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- L’Instant Rosé ass. Garanoir / Gamaret AOC Genève
Baccarat Brut Rosé
Concours International des Meilleurs Effervescents du monde 2022
Expovina Wine Trophy 2022
Mondial de Bruxelles, 2019
Mondial des Pinots 2023 Médaille d'argent14.90 CHF
- Die Lieferung erfolgtab 12. Flasche, viel Spaß!
Lebhaft, rund und geschmeidig ist dieser Brut Rosé, dies macht ihn zum idealen Begleiter für Apéros, zu Süsswasserfischen und Desserts mit roten Früchten. Von schillernder Farbe zeigt er im Bouquet den Himbeerduft, wie dies dem Pinot Noir bei der Kelterung als Rosé eigen ist. Die feine und langanhaltenden Perlage macht unter anderem den Charme dieses Weines aus, der sich unmittelbar am Gaumen entfaltet.
Das gewisse Extra: Der Baccarat Brut Rosé ist ein Schaumwein, der Desserts verfeinert, insbesondere solche mit roten Früchten.
Gastronomie-Vorschläge
- Der ideale Fest- und Aperitifwein
- Schalentieren
- Süsswasserfisch
- Beerendesserts
Lagerung
3 Jahre
Serviertemperatur
Kühl, 5-7°c
Rebsorte
Pinot Noir (Blauburgunder)
Weinbereitung
100% Schweizer Schaumwein, nach dem Auspressen als stiller Wein bereitet. Die Besonderheit des BACCARAT liegt in seiner zweiten, natürlichen Gärung in geschlossenem Fass, die zur Bläschenbildung führt. Die Feinheit bleibt durch eine Flaschenabfüllung unter Druck bei 0°C erhalten.
Auge
Leichtes Rosa mit zarten, anhaltenden Bläschen.
Mund
Rassig, rundes und geschmeidiges Aroma schmeichelt dem Gaumen.
Nase
Düfte von roten Früchten, die für die Rebsorte typisch sind.
14.90 CHF
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