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Clémence Chasselas Vieilles Vignes

Clémence Chasselas Vieilles Vignes AOC Genève

14.50 CHF

Ce Clémence Chasselas Vieilles Vignes arbore une robe jaune pâle et cristalline. À la fois fruité et floral, il développe des arômes raffinés de tilleul. Issu de vignes de plus de 25 ans à l’enracinement profond, ce Chasselas est un vin élégant, gouleyant et friand. D’une finesse aromatique et d’une belle fraîcheur, il se déguste à l’apéritif et se marie à merveille avec les poissons du lac et les mets au fromage.

Le petit plus : ce Clémence Chasselas Vieilles Vignes saura également accompagner divinement vos fondues et vos raclettes !

 

Accords mets-vins

  • Apéritif
  • Poissons du lac
  • Charcuterie
  • Mets au fromage

Garde

5 ans

Température de service

8 – 10°c

Cépage

Vieilles Vignes Chasselas AOC Genève. Cépage traditionnel de la Suisse romande, ce Chasselas provient de vignes de plus de 25 ans dont l’enracinement profond garantit une structure racée.

Vinification

Elevage classique en cuve en inox.

Oeil

Robe jaune brillante à l’intensité légère et à la nuance jaune pâle.

Bouche

Attaque souple. Un léger caractère perlant confère une fraicheur recherchée dans la vinification du chasselas. Des arômes de tilleul et de poire soulignent la personnalité de ce cru à la finale agréable et équilibrée.

Nez

Intensité modérée aux notes florales et fruitées.

Millésime

2022

14.50 CHF

Bouteille 75cl

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Livraison offerte

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