Boutique

Clémence Cabernet Franc

Clémence Cabernet Franc AOC Genève

21.90 CHF

La personnalité de ce Clémence Cabernet Franc est d’une irrésistible complexité qui révèle un côté surprenant. Laissez-vous envoûter par sa robe d’un rouge sombre et profond qui révèle des nuances violettes à la lumière. Au nez, se mêlent des arômes de fruits noir et rouge, des notes d’épices et des touches de tabac. En bouche, ce vin élevé de 10 à 12 mois en barrique, manifeste un savant équilibre et une finale persistante.

Le petit plus : vous apprécierez d’autant plus ce Clémence Cabernet Franc en l’ouvrant bien avant de le servir avec vos viandes rouges ou les plats de chasse.

Accords mets-vins

  • Sauté de veau
  • Sauté d'agneau aux légumes
  • Viandes rouges rôties ou grillées
  • Gibier

Garde

10 à 15 ans

Température de service

16°c

Ce vin mérite de respirer avant d'être servi. Aussi, n'hésitez pas à ouvrir cette bouteille bien avant de la déguster.

Cépage

Cabernet Franc AOC Genève

Le Cabernet Franc, originaire du Bordelais, s'est acclimaté à notre terroir depuis plus de trois décennies. Il donne des vins puissants et racés.

Vinification

Une vinification traditionnelle complétée par un élevage de 10 à 12 mois en barrique procure à ce vin toute son expression. Elevage en fûts de chêne français.

Oeil

Robe cristalline de couleur rouge sombre avec des nuances violacées.

Bouche

Vin présentant une structure élégante et racée. Arômes complexes de fruits noires (cassis, cerise) et rouges (framboise) accompagnées de notes de tabac et de poivre. Finale persistante s'appuyant sur une masse tanique élégante.

Nez

Bouquet de fruits noirs et rouges soutenu par des notes d'épices

Millésime

2022 (75cl)

21.90 CHF

Bouteille 75cl

Paiement sécurisé SSL

Les paiements sont sécurisés et vous permettent de réaliser vos achats en toute sécurité.

Livraison offerte

La livraison est offerte dès la 12ème bouteille, profitez-en !

Contactez-nous

Une question ? Ecrivez-nous à
info@cavedegeneve.ch

ProduiTs Similaires

Baccarat Brut Rosé
14.90 CHF
Bouteille 75cl
Baccarat Brut Blanc de Blancs
14.90 CHF
Belles Filles Chasselas AOC Genève
dès 7.50 CHF
Belles Filles Chardonnay
Belles Filles Chardonnay AOC Genève
dès 9.50 CHF