Belles Filles Sauvignon Gris AOC Genève

Le Sauvignon Gris de la gamme Belles Filles, à la robe élégante et brillante, exprime des parfums exotiques intenses tels que l’ananas, le pamplemousse ou encore le fruit de la passion. Il surprend et séduit notamment par sa concentration et par sa palette aromatique d’une belle complexité. Riche en bouche, il se laisse apprécier avec des viandes blanches en sauce, des poissons, des fruits de mer ou des crustacés.

Le petit plus : pour les amateurs de chèvre secs, c’est un vin idéal pour accompagner ces délices fromagers.

13.90 CHF

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ACCORD METS-VINS

Poissons
Crustacés
Fromages

TEMPÉRATURE DE SERVICE

10-12°c

GARDE

3 à 5 ans

MILLÉSIME

2016

CÉPAGE

Sauvignon Gris AOC Genève

Le Sauvignon Gris est un cépage rare issu d’une mutation naturelle du Sauvignon Blanc. Il est apprécié pour son intensité aromatique et son volume.

VINIFICATION

Elevage classique

OEIL

Robe cristalline jaune à l’intensité modérée et aux naunces jaunes.

NEZ

Intensité très soutenue de fruits exotiques et d’agrumes. Les notes de fruit de la passion, d’ananas et de pamplemousse témoignent de la richesse du bouquet.

BOUCHE

Attaque souple et onctueuse aux arômes de fruits exotiques. Finale riche et puissante.

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