BELLES FILLES Pinot Blanc AOC Genève
Le Belles Filles Pinot Blanc raffiné et souple en bouche dégage au nez un charmant bouquet de fleurs et de fruits aux notes intenses de coing et de miel. Sa longue persistance en bouche vous permet de le servir à l’apéritif ou en accompagnement de mets raffinés tels que les poissons ou les viandes blanches. Issu du Pinot Noir, c’est la démonstration parfaite d’une mutation réussie.
Le petit plus : ce Belles Filles Pinot Blanc se marie à la perfection avec les délices de la cuisine asiatique, comme les nouilles sautées ou les viandes au curry !
ACCORD METS-VINS
- Apéritif
- Grillades
- Viandes blanches
- Poissons
- Cuisine asiatique
GARDE
3 ans
CÉPAGE
Pinot Blanc AOC Genève
Issu d’une mutation du Pinot Noir, le Pinot Blanc offre des notes florales soutenues et une très belle souplesse en bouche.
ŒIL
Robe limpide à l’intensité modérée et aux reflets dorés.
NEZ
Bouquet subtil de fleurs et de fruits avec, notamment, des notes intenses de coing et de miel.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C
VINIFICATION
Élevage classique en cuve inox.
BOUCHE
Attaque souple, suivi d’un milieu de bouche riche et onctueux. Persistance longue et élégante.
- Apéritif
- Grillades
- Viandes blanches
- Poissons
- Cuisine asiatique
3 ans
8 - 10°C
Pinot Blanc AOC Genève
Issu d’une mutation du Pinot Noir, le Pinot Blanc offre des notes florales soutenues et une très belle souplesse en bouche.
Élevage classique en cuve inox.
Robe limpide à l’intensité modérée et aux reflets dorés.
Attaque souple, suivi d’un milieu de bouche riche et onctueux. Persistance longue et élégante.
Bouquet subtil de fleurs et de fruits avec, notamment, des notes intenses de coing et de miel.
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