Shop
- Startseite
- Boutique
- Les vins de Philippe Chevrier Chardonnay AOC Genève
Les vins de Philippe Chevrier Chardonnay AOC Genève
Médaille d'argent, Sélection des Vins de Genève 2022
Grand Prix du Vin Suisse 2021
Chardonnay du Monde 202428.00 CHF
- Die Lieferung erfolgtab 12. Flasche, viel Spaß!
Sein zehnmonatiger Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm eine besondere Noblesse. Von mäßiger Intensität, seine blasse Farbe weist reizvolle gelbe und orangefarbene Nuancen auf. In der Nase entfaltet sich eine aromatische Intensität, die von buttrigen, briocheartigen und fruchtigen Noten getragen wird. Die holzigen, leicht gerösteten Aromen sind diskret und verbinden sich elegant mit dem Geruch von Orangenschale und Reneklode. Im Mund behält er eine schöne Länge, die großen Weinen eigen ist.
Das kleine Extra: er wird Gerichte mit Fisch, hellem Fleisch oder Schalentieren hervorheben.
Gastronomie-Vorschläge
- Meeresfische
- Krustentiere
- Geflügel in Sahnesoße
Lagerung
5 - 8 jahre
Serviertemperatur
10 – 12°c
Rebsorte
Chardonnay AOC Genève
Weinbereitung
Empfang von kaltem Lesegut durch Schwerkraft. Sanfte Pressung. Zu Beginn der alkoholischen Gärung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt, die 10 Monate lang reifen.
Auge
Klare, mäßig intensive Robe mit gelben und orangefarbenen Nuancen.
Mund
Rund und vollmundig, mit einem langen Abgang, der für große Weine typisch ist.
Nase
Anhaltende Intensität. Es dominieren buttrige, birotige und fruchtige Noten. Die holzigen, leicht gerösteten Aromen sind diskret und verbinden sich elegant mit dem Geruch von Orangenschale und Reneklode. Die Nase zeigt sich sehr typisch und von einer schönen Komplexität.
Jahrgang
2021
28.00 CHF
75cl Flasche
- Kostenlose Lieferung ab 12 gekauften Flaschen
Sichere SSL-Zahlung
Zahlungen sind sicher und ermöglichen sichere Einkäufe.
Kostenloser Versand
Die Lieferung erfolgt ab der 12. Flasche, viel Spaß!
Kontaktieren Sie uns
Eine frage Rufen Sie uns unter
info@cavedegeneve.ch
