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- L’Instant Rosé ass. Garanoir / Gamaret AOC Genève
Clémence Syrah Gamaret AOC Genève
Decanter World Wine Awards 202418.50 CHF
Nicht vorrätig
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In dieser Assemblage setzen die Fruchtigkeit des Gamaret und die Würzigkeit des Syrah zu einem Höhenflug an. Der strukturierte und breitgefächerte Wein entfaltet in bemerkenswerter Intensität würzige Noten. Am Gaumen verströmt er Gewürzaromen, den Geschmack schwarzer Beeren und im Finale eine unglaubliche Pfeffernote. Es sind wahre Sinnesfreuden. Der Wein passt zu Fleisch, Wildbret, Schmorgerichten und zu geschmacksintensivem Käse.
Gastronomie-Vorschläge
- Rotes Fleisch
- Grilladen
- Wild
- Käse
Lagerung
5 Jahre
Serviertemperatur
16°c
Rebsorte
Syrah-Gamaret AOC Genève: Eine Assemblage von Gamaret und Syrah, bei der die Fruchtigkeit der ersten Rebsorte mit der Würzigkeit der zweiten harmonisiert.
Weinbereitung
10-monatige Reifung in gebrauchten Fässern.
Auge
Tiefrot mit violetten Nuancen
Mund
Geschmeidig und frisch im Angang, betont durch Würz- und Fruchtnoten. Angenehme Textur mit schönem Tanningehalt. Das elegante Finale bekräftigt eine sehr gute Ausgewogenheit.
Nase
Schöne Intensität. Pfeffernoten, vermischt mit Düften von schwarzen Früchten.
Jahrgang
Ausverkauft
18.50 CHF
Flasche 75 CL
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