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Es heisst, dass die schönen Mädchen am liebsten während des ganzen Jahres einen Qualitätsrosé geniessen. Wie diesen erfrischenden und süffigen Rosé de Gamay mit seinen kräftigen rosa Reflexen. Die Gamay-Rebe gedeiht in Genf auf einem aussergewöhnlichen Terroir, und die hier gekelterten Weine zeigen einen einzigartigen Ausdruck. Die Trauben werden nach der Ernte sofort abgepresst, anschliessend wird der Most im Tank ausgebaut. Das intensive, anhaltende Bouquet ist von Düften geprägt, die an sommerliche rote Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Der Antrunk ist lebhaft, der Mittelteil schmeckt lecker und fruchtig, das Finale ist anhaltend, elegant und ausgewogen – ein Wein für die unterschiedlichsten Gelegenheiten. Er passt zum Apéro, läutet den Sommer ein, bereichert Gerichte mit Fisch oder weissem Fleisch. Zur leichten, sommerlichen Küche mundet er ohnehin.