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Belles Filles Rosé de Gamay AOC Genève

vom 6.00 CHF

Es heisst, dass die schönen Mädchen am liebsten während des ganzen Jahres einen Qualitätsrosé geniessen. Wie diesen erfrischenden und süffigen Rosé de Gamay mit seinen kräftigen rosa Reflexen. Die Gamay-Rebe gedeiht in Genf auf einem aussergewöhnlichen Terroir, und die hier gekelterten Weine zeigen einen einzigartigen Ausdruck. Die Trauben werden nach der Ernte sofort abgepresst, anschliessend wird der Most im Tank ausgebaut. Das intensive, anhaltende Bouquet ist von Düften geprägt, die an sommerliche rote Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren erinnern. Der Antrunk ist lebhaft, der Mittelteil schmeckt lecker und fruchtig, das Finale ist anhaltend, elegant und ausgewogen – ein Wein für die unterschiedlichsten Gelegenheiten. Er passt zum Apéro, läutet den Sommer ein, bereichert Gerichte mit Fisch oder weissem Fleisch. Zur leichten, sommerlichen Küche mundet er ohnehin.

Gastronomie-Vorschläge

  • Aperitif
  • Fische
  • Weisses Fleisch

Lagerung

3 Jahre

Serviertemperatur

10-12°c

Rebsorte

Rosé de Gamay AOC Genève

Gamay findet auf Genfer Boden einen besonders starken Ausdruck.
Als Rosé gekeltert, ergibt die Sorte einen frischen und ausgesprochen angenehmen Wein.

Weinbereitung

Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte abgepresst und danach im Tank ausgebaut.

Auge

Intensives Bouquet, das von Himbeer- und Erdbeerdüften geprägt wird.

Mund

Lebhafter und süffiger Antrunk. Im Mittelteil lecker und fruchtig. Das angemessen lange Finale wirkt elegant und ausgewogen.

Nase

Intensives Bouquet, das von Himbeer- und Erdbeerduft geprägt wird.

Jahrgang

2021 (50cl)
2022 (75cl)

vom 6.00 CHF

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