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BIB – Mon Assemblage Rouge
25.50 CHF
9999 vorrätig
- Die Lieferung erfolgtab 12. Flasche, viel Spaß!
Dieser Verschnitt aus Gamaret und Gamay wird klassisch in Fässern ausgebaut, um seinen fruchtigen Ausdruck zu fördern. Seine Farbe ist ein intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er eine Aromenpalette aus schwarzen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist der Auftakt geschmeidig, die Aromen reifer Früchte, die sich zu würzigen Noten entwickeln, werden von eleganten Tanninen begleitet.
Gastronomie-Vorschläge
- Delikatessen
- Gebratenes Fleisch
- Fleisch in Sauce
- Käse, wie Reblochon, Tête de Moine
Serviertemperatur
14-16°C
Rebsorte
Eine Mischung aus Gamay und Gamaret
Weinbereitung
Klassischer Tankausbau
Auge
Intensive Farbe mit violetten Reflexen; klar
Mund
Weicher und cremiger Auftakt. Reichhaltiger und kräftiger Abgang.
Nase
Ein ausdrucksstarker Wein mit ausgeprägten Aromen von reifen Früchten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.
Jahrgang
2024
25.50 CHF
BIB 300cl
9999 vorrätig
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Die Lieferung erfolgt ab der 12. Flasche, viel Spaß!
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