L'Instant Rosé AOC Genève 150cl

World of Rosé 2025 - Médaille d'argent

Falstaff Rosé Trophy 2025 - 89 points

75cl  150cl

L’Instant Rosé : un festival d’arômes estivaux ! Le Garanoir, cépage emblématique de nos coteaux, révèle toute sa générosité lorsqu’il est vinifié en rosé. Au nez, une belle intensité aromatique dévoile des notes raffinées de fruits exotiques. En bouche, l’attaque souple et onctueuse laisse place à une fraîcheur délicate, pour un équilibre parfait et une finale persistante. Un vrai rosé gourmand qui procure un plaisir immédiat. À savourer bien frais !

Le petit plus : l’Instant Rosé est un vin qui fleure bon les beaux jours et qui se déguste bien frais, en terrasse avec des amis.

ACCORD METS-VINS

• Apéritif
• Grillades
• Viandes blanches
• Poissons
• Cuisine asiatique

GARDE

2 ans

CÉPAGE

Garanoir AOC Genève

TEMPÉRATURE DE SERVICE

8 - 10°C

VINIFICATION

Pressurage direct des raisins. Fermentation et élevage en cuve inox.

ŒIL

Robe limpide à l’intensité soutenue et aux reflets dorés.

NEZ

Intensité modérée aux notes fruitées. Des notes rafraichissante d’agrumes se mêlent à d’élégants parfums de fruits rouges.

BOUCHE

Attaque souple et fraîche. Milieu de bouche très gourmand avec une belle intensité fruitée. Un vrai rosé de plaisir !

  ACCORD METS-VINS

• Apéritif
• Grillades
• Viandes blanches
• Poissons
• Cuisine asiatique

  GARDE

2 ans

  TEMPÉRATURE DE SERVICE

8 - 10°C

  CÉPAGE

Garanoir AOC Genève

  VINIFICATION

Pressurage direct des raisins. Fermentation et élevage en cuve inox.

  ŒIL

Robe limpide à l’intensité modérée et aux reflets roses.

  NEZ

Intensité modérée aux notes fruitées. Des notes rafraichissante d’agrumes se mêlent à d’élégants parfums de fruits rouges.

  BOUCHE

Attaque souple et fraîche. Milieu de bouche très gourmand avec une belle intensité fruitée. Un vrai rosé de plaisir !

"J’ai un vrai coup de cœur pour L’Instant Rosé de La Cave de Genève. Déjà par sa robe très claire et délicate, il nous donne envie de le déguster sans attendre.

Il associe avec charme son caractère fruité et rafraîchissant à une forte identité suisse grâce au Garanoir.

Sans oublier, une remarquable sapidité en fin de bouche qui nous invite à reprendre un verre.

On peut le déguster à l’apéritif bien frais, mais également avec des plats de la cuisine asiatique, des grillades ou poissons du lac grâce à son ampleur en bouche."

Claudio De Giorgi

Sommelier - Meilleur Sommelier de Suisse 1993