Am Samstag, den 25. Mai, kehren die Open Caves zur\u00fcck, eine Veranstaltung, die f\u00fcr alle Genfer Weinliebhaber ein Muss ist. Die Gelegenheit, den dritten Weinkanton der Schweiz zu erkunden und seine Akteure in fast 90 Gebieten zu treffen. Eine idyllische Reise mit Freundlichkeit, Energie und guter Laune!<\/p>\n
Jedes Jahr im Mai verwandelt sich die Genfer Landschaft bei milder Fr\u00fchlingssonne anl\u00e4sslich der Open Caves in einen Ort der Verkostungen und malerischen Spazierg\u00e4nge. Ein festliches Programm erwartet die Besucher, die einen der Sch\u00e4tze des Kantons entdecken oder wiederentdecken m\u00f6chten: die gro\u00dfartigen Weinberge von Genf und seine 1400 Hektar Rebfl\u00e4che. Einmal mehr wird alles wieder vereint, um die Anmut und Finesse der Genfer Weine in seinem Glas zu Fu\u00df zu entdecken. Jeder kann in fast 90 Kellern kostenlos Weine probieren, kaufen oder bestellen. Der bestellte Wein kann auch direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Wie jedes Jahr freuen sich die Winzer, die Leidenschaft f\u00fcr die Rebe und den Wein an die Besucher weiterzugeben und vor allem die Fr\u00fcchte eines Jahres der Arbeit schmecken zu lassen.<\/p>\n
Choully in Collonges-Bellerive \u00fcber Bourdigny, Winzer aus La Cave de Gen\u00e8ve rejoice bereits einen freundlichen Moment mit allen epicureans, leidenschaftlich wie sie, Geschmack und Terroir teilen.<\/p>\n
Einweihung in die Verkostung
\nBei dieser 32. Ausgabe wird das Team von La Cave de Gen\u00e8ve in Daniel Dugerdil in Choully sein und dank eines ersten Verkostungskurses ein festliches Eintauchprogramm in die Welt des Weins geben. Entdecken Sie die Weine des Jahres und verbringen Sie einen Moment der Geselligkeit in idyllischer Umgebung!<\/p>\n
Auf der Seite der Soral gibt es das Trio von Samuel Battiaz, Henri-Pierre Dupraz und Lionel Thevenoz, Kr\u00e4fte f\u00fcr das vierte Jahr in Folge im Herzen der Farm Bereich der Battiaz Familie und bieten auch ein Kurs Beitritt Einf\u00fchrung in die Verkostung und eine Weinbar mit Snacks. \u201eDas Jahr 2018 war au\u00dfergew\u00f6hnlich und voller Sonne, wir viele vorhanden unsere Weine begr\u00fc\u00dfen\u201c, sagt Samuel Battiaz.<\/p>\n
In Bourdigny wird das „Selbstgemachte“ neben den Weinen von La Cave im Rampenlicht stehen! Burger mit neuen Kartoffeln durch So\u00dfen und K\u00e4se, wird alles \u201ehausgemachter\u201c und vor allem Genf sein! „Wir werden dieses Jahr hausgemachte Burger herstellen! Sagt Bernard und Laurent Vulliez das Gebiet der Vignolles. Eine M\u00f6glichkeit, das Genfer Terroir zu w\u00fcrdigen und unsere Weine mit hochwertigen Lebensmitteln zu kombinieren. Es wird k\u00f6stlich sein! \u201c.<\/p>\n
In Collonges-Bellerive eine „coole“ Party
\nAuf der anderen Seite des Sees, in Collonges-Bellerive, finden wir Christine Pilet-Falquet und ihr Team von Schock, f\u00fcr Weinproben, aber vor allem f\u00fcr den jetzt traditionellen Degustationswettbewerb. „Das Jahr vor dem Wettbewerb waren die Teilnehmer sehr involviert! Eine lebhafte Debatte wurde gef\u00fchrt und alle waren \u00fcberzeugt, die beste Antwort zu haben … Am Ende hat niemand gewonnen! „, Sagt der Entertainer am\u00fcsiert. „Les Caves Ouvertes ist f\u00fcr uns eine Gelegenheit, uns zu treffen, den Weinberg und unseren leidenschaftlichen Beruf zu feiern und die Dorfbewohner mit Leichtigkeit zu ber\u00fchren. Nicht zu viel Aufhebens, wir spielen es cool! “<\/p>\n
Auf dem H\u00fcgel von Choulex, im Herzen der Weinberge und nur wenige Schritte von der Kirche entfernt, bereitet sich die Familie Rivollet darauf vor, die Weine des Weinguts und des Bauernhofs in der Domaine de Cr\u00e8ve-Coeur zu genie\u00dfen. Auf der Essensseite verspricht das Programm Schweizer zu sein: Ein Trio von Genfer W\u00fcrstchen mit Linsensalat, Raclette und Tomme GRTA!<\/p>\n
Der „Open Caves Pass“
\nF\u00fcr die Ausgabe 2019 wurde der „Pass Caves Ouvertes“ von der ber\u00fchmten K\u00fcnstlerin Albertine geschaffen (mit einer \u00dcberraschung im Inneren). Mit diesem Pass, der im Keller f\u00fcr CHF 10.- verkauft wird, k\u00f6nnen Sie die verschiedenen Bereiche besuchen und das Expertenglas der Marke „Spiegelau“ f\u00fcr eine optimale Verkostung erhalten.<\/p>\n
F\u00fcr Sie die gierigen Spazierg\u00e4nge mit sch\u00f6nen Fr\u00fchlingsfarben geschm\u00fcckt!<\/p>\n
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Praktische Informationen
\nSamstag, 25. Mai von 10 bis 17 Uhr.<\/p>\n
Der Zugang wird durch kostenlose Shuttles garantiert.<\/p>\n
Der Pass Caves Ouvertes ist ab 10.- erh\u00e4ltlich und bietet den ganzen Tag \u00fcber die Verkostung aller Weine, die in jedem Keller pr\u00e4sentiert werden.<\/p>\n
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