Premier Cru La Feuillée Chasselas AOC Genève

La sélection des vins de Genève 2019

Den Chasselas müssen wir nicht vorstellen: Er ist die Schweizer Sorte par excellence und ergibt einen erfrischenden Wein mit floralen Noten. Die Reben wurzeln und entfalten sich in den Schwemmlandböden des Flusses Arve. Sie setzen sich aus Lehm, Kies, Sand und Schlamm zusammen. Der gelbfarbige Wein zeigt ein kräftiges Bouquet mit floralen Noten weisser Blüten; Blütenstaub und Lindenblüten klingen an.

GASTRONOMIE-VORSCHLÄGE

Aperitif
Fische
Käse

SERVIERTEMPERATUR

10°c

LAGERUNG

3 Jahre

JAHRGANG

2022

REBSORTE

Chasselas AOC Premier Cru

Der Chasselas, die typisch schweizerische Rebsorte, gedeiht besonders gut auf Genfer Boden und ergibt einen erfrischenden Wein mit schönen Blütennoten.
Dieser auf dem Gebiet der Gemeinden Laconnex und Soral gelegene Rebberg ist aus Anschwemmungen der Arve entstanden und kann als Genfer „Champagne“ betrachtet werden. Der Boden besteht aus
einer unteren Schicht von Tonerde, die von mehreren Metern Kies,
Sand und Schlamm bedeckt ist.

WEINBEREITUNG

Klassischer Tankausbau

AUGE

Intensives Gelb.

NASE

Kraftvoll und blumig. Aromen von weissen Blüten, Pollen und Lindenblüten.

MUND

Rund und elegant. Schöne Frische im Abgang.

12.50 CHF

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