Infini Syrah AOC Genève

Infini Syrah AOC Genève

In der Region Genf ist die Kultur des Know-hows und der Präzision eine Kunst, die sowohl in der Uhrmacherei als auch in der Önologie Anwendung findet. Genau in diesem Sinne laden die drei Infini Weine dazu ein, in das Herz dieses exklusiven und wunderbaren Universums einzutauchen. Sie bieten ein einzigartiges und authentisches Erlebnis, bei dem Präzision und Harmonie der Aromen im Vordergrund stehen, für puren Genuss, einen intensiven Moment der Degustation, in der die Zeit für einen Augenblick stehen bleibt. Das Sortiment besteht aus einer Assemblage von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, einem Syrah sowie einer zweiten Assemblage bestehend aus Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Infini Weine zeichnen sich durch charaktervolle, in Eichenfässern gereifte Weine aus, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Sie stehen für unendlichen Genuss.

Der Chardonnay, der die dominierende Mischung darstellt, wird in Fässern ausgebaut, um das Volumen und die Struktur dieser Rebsorte zu verstärken. Der Viognier und der Sauvignon Blanc verbrachten einige Zeit in älteren Fässern, um die Aromen dieser Rebsorten hervorzuheben. Die Aromapalette ist reichhaltig und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Gewürzen. Am Mund sorgt das Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische für ein intensives Vergnügen.

Das kleine Extra: Dieser luftige Wein ist ein wahrer Genuss zu weissem Fleisch, Fisch, Krustentieren oder Käse.

GASTRONOMIE-VORSCHLÄGE
  • Rindskotelett
  • Gebratenes Poulet
  • Lammkeule
SERVIERTEMPERATUR

14-16°c

Vor dem Servieren muss der Wein etwas atmen. Zögern Sie also nicht, die Flasche einige Zeit vor dem Servieren zu öffnen.

LAGERUNG

7-10 Jahre

JAHRGANG

2020 (75cl)

REBSORTE

Syrah

WEINBEREITUNG

Handlese. Empfang der Trauben durch Schwerkraft. Weinbereitung mit Anteil an ganzen Trauben. Weinbereitung mit vernünftigen Pigeages und Remontagen. 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern.

AUGE

Wunderschöne Farbe von anhaltender Intensität mit violetten Nuancen.

NASE

Mässige Intensität. Schöne Charakteristik, dank der Fruchtigkeit der schwarzen Kirsche, der Würze des weissen Pfeffers und Noten von Grafit. Feine, komplexe Struktur.

MUND

Geschmeidiger und frischer Auftakt. In der Nase würzige und fruchtige Noten, die man im Gaumen wiedererkennt.  Mässige Struktur mit seidigen Tanninen. Harmonisch und sanft im Abgang. Bekömmlich und äusserst schmackhaft.

32.00 CHF
Auswahl zurücksetzen
Sichere SSL-Zahlung

Zahlungen sind sicher und ermöglichen sichere Einkäufe.

Kostenloser Versand

Die Lieferung erfolgt ab der 12. Flasche, viel Spaß!

Kontaktieren Sie uns

Eine frage Rufen Sie uns unter 022 753 11 33

0
Your Cart