Die Assemblage setzt sich aus mehreren, einzeln in Eichenholzfässern ausgebauten Sorten zusammen (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot). Das intensive Rot zeigt Reflexe schwarzer Kirschen. Der Infini ist ein generöser, weitgefächerter und harmonischer Wein. In der Nase entwickeln sich subtile Düfte, die an Brombeere, Heidelbeere und an Gewürze erinnern. Der Antrunk ist weich, der Körper fleischig und rund, der lang anhaltende Geschmack endet auf feinem Tannin.
25.50 CHF
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GASTRONOMIE-VORSCHLÄGE
Rotes Fleisch
Weisses Fleisch
Wild
Geflügel
Käse
SERVIERTEMPERATUR
16-18°c
Lassen Sie diesen Wein vor dem Servieren etwas atmen. Zögern Sie
also nicht, ihn frühzeitig zu öffnen.
LAGERUNG
5 – 8 Jahre
JAHRGANG
2019 (75cl)
2017 (150cl)
2018 (300cl)
REBSORTE
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot de Genève und Cabernet
Franc
WEINBEREITUNG
Die Komposition der Rebsorten erfolgt nach getrenntem Ausbau in Barriques.
AUGE
Schöner, intensiver Körper mit Reflexen von schwarzen Kirschen.
NASE
Viel Frucht mit Aromen von zerdrückten Brombeeren und Heidelbeeren auf einem Hintergrund von Gewürznoten.
MUND
Grosszügiger, fülliger und harmonischer Wein mit geschmeidigen Tanninen und einem schönen, nachhaltigen Abgang.
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Kostenloser Versand
Die Lieferung erfolgt ab der 18. Flasche, viel Spaß!
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