Belles Filles Garanoir-Gamaret AOC Genève

Die subtile Assemblage besteht aus den beiden Sorten Garanoir und Gamaret. Beide wurden im Tank ausgebaut, um ein besonders ausdrucksstarkes Bouquet zu erhalten. Der Rotwein mit violetten Reflexen bietet reichhaltige Aromen schwarzer Früchte und Gewürze. Auf den weichen und fleischigen Antrunk folgen Aromen reifer Früchte und pfeffrige Noten von erstaunlicher Intensität. Die ausladende Struktur, die feinen Tannine und ein langes Finale zeichnen diesen Wein aus. Diese gelungene Assemblage passt gut zu grilliertem Fleisch, zu Charcuterie und zu kräftigem Käse.