Médaille d'Or à la Sélection des vins de Genève 2016
Die angesehene weisse Sorte Chardonnay ist für ihre Finesse und aromatische Präsenz bekannt. Sie erfreuen Liebhaber frischer und leichter Weine. Durch die Tankkelterung entsteht ein Weisser für jede Gelegenheit. Von zurückhaltender Intensität entfaltet das Bouquet Agrumen-, Honig- und Gewürzbrotnoten. Der Antrunk ist frisch und geschmeidig, im Mittelteil zeigt sich der Weisse rund und weinig, das Finale ist von bemerkenswerter Länge. Dieser Chardonnay lässt sich nach Lust und Laune kombinieren, etwa zu Seefisch, weissem Fleisch, Geflügel und Käse.
12.90 CHF
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GASTRONOMIE-VORSCHLÄGE
Fische
Weisses Fleisch
Krustentiere
SERVIERTEMPERATUR
10-12°c
LAGERUNG
3 Jahre
JAHRGANG
2019 (50cl)
2019 (75cl)
REBSORTE
Chardonnay AOC Genève
WEINBEREITUNG
Klassischer Tankausbau
AUGE
Klarer Glanz von mittlerer Intensität, Gelbtöne zu orange hin gleitend.
NASE
Intensiv in der Nase. Buttrige Briochenoten und Fruchtaromen dominieren
MUND
Weicher, vollmundiger Antrunk.
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