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Trésor Sauvignon Blanc AOC Genève , , , , , , , ,

Ce Trésor révèle une robe d’un jaune limpide. Agrumes et bourgeons de cassis forment son nez, agrémenté de touches exotiques qui évoquent les fruits de la passion, sans oublier un soupçon de menthe. Alliant intensité aromatique et vivacité caractéristique, le Sauvignon est un cépage emblématique de la Loire dont la puissance persiste en bouche. Pour lui permettre de révéler ses accords délicieusement fruités, servez-le avec des viandes blanches en sauce, des poissons de mer ou des fruits de mer. Sublime avec les asperges, il s’accorde aussi parfaitement avec les fromages secs.
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Numéro de produit: 887

GAMME

Trésor

ACCORD METS-VINS

TEMPÉRATURE DE SERVICE

10-12°c

GARDE

3 à 5 ans

RÉCOMPENSES

Médaille d’Or à la Sélection des vins de Genève, 2017

Médaille d’Or à la Citadelles du vin, 2017

Prix spécial Suisse au Grand Prix Du Vin Suisse, 2017

MILLÉSIME

2016 (50cl)

2016 (75cl)

CÉPAGE

Sauvignon Blanc AOC Genève
Parfaitement adapté au terroir genevois, le Sauvignon Blanc allie la finesse de
sa palette aromatique à une belle vivacité.

VINIFICATION

Elevage classique

OEIL

Robe cristalline jaune à l’intensité modérée et aux nuances jaunes.

NEZ

Intensité soutenue et complexe alliant des notes mentholées et celles de fruits exotiques. Avec les années de garde, les odeurs de fruit de la passion et de pamplemousse sont favorisées.

BOUCHE

Attaque souple et fraîche. Son élégante structure en fait un vin gastonomique par excellence, puissant et persistant.