Trésor Sauvignon Blanc AOC Genève

Trésor Sauvignon Blanc AOC Genève

Mondial du Sauvignon, 2019
Les Citadelles du vin, 2019

Des notes d’agrumes et de bourgeons de cassis, des touches exotiques rappelant le fruit de la passion et un soupçon de menthe forment le nez de ce Sauvignon Blanc à la robe jaune limpide. La vivacité et l’intensité aromatique caractérisent ce cépage emblématique de la Loire, dont la puissance persiste en bouche. Afin qu’il puisse révéler tous ses arômes délicieusement fruités, servez-le en accompagnement de poissons ou d’un plateau d’huîtres.

Le petit plus : ce Sauvignon Blanc est également sublimé lorsqu’il est marié avec des asperges ou des fromages secs.

18.50 CHF
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ACCORD METS-VINS
  • Poissons
  • Fruits de mer
  • Fromages
TEMPÉRATURE DE SERVICE

10-12°c

GARDE

3 à 5 ans

MILLÉSIME

2019 (75cl)

CÉPAGE

Sauvignon Blanc AOC Genève

Parfaitement adapté au terroir genevois, le Sauvignon Blanc allie la finesse de
sa palette aromatique à une belle vivacité.

VINIFICATION

Elevage classique

OEIL

Robe cristalline jaune à l’intensité modérée et aux nuances jaunes.

NEZ

Intensité soutenue et complexe alliant des notes mentholées et celles de fruits exotiques. Avec les années de garde, les odeurs de fruit de la passion et de pamplemousse sont favorisées.

BOUCHE

Attaque souple et fraîche. Son élégante structure en fait un vin gastonomique par excellence, puissant et persistant.

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