BIB – Mon Assemblage Blanc

BIB - Mon Assemblage Blanc

Cet assemblage Chasselas/Sauvignon Gris est caractérisé par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Sa robe est d’un jaune modéré aux reflets dorés. Son nez est fin et délicat avec un bouquet expressif sur le fruit. Sa bouche est ronde, riche, complexe et fruitée avec des notes exotiques et d’agrumes.

ACCORDS METS-VINS
  • Apéritif
  • Poissons du lac
  • Charcuterie
  • Mets au fromage
TEMPÉRATURE DE SERVICE

8-10°c

GARDE

6 mois

MILLÉSIME

2021

CÉPAGE

Chasselas et Sauvignon Gris
Cépage Suisse d’excellence, le Chasselas trouve à Genève un terroir qui lui convient parfaitement et produit un vin rafraîchissant, léger, avec de belles touches florales

VINIFICATION

Elevage classique en cuve inox

NEZ

Arômes fins et subtils de fleurs blanches et de miel.

BOUCHE

Attaque fraîche et légèrement perlante. Bouche sur la finesse et la délicatesse.

25.50 CHF
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