Qualité et diversité du terroir
De 2005 à ce jour, un Trophée Prestige et dix médailles d’or attribués à la Cave de Genève !

Ces récompenses nationales et internationales qualifiant le travail méticuleux de trois œnologues couronnent l’activité mise au service de l’amélioration constante de dix-huit variétés de cépages cultivés. Elles reflètent l’image d’un Management d’entreprise dynamique, résolument tourné sur une valorisation qualitative des vins de la Cave de Genève.

Un outil de travail performant doté de cinq pressoirs pneumatiques assurant un pressurage en douceur, de petites cuves pour la vinification des spécialités et un chai à barriques important pour l’élevage des vins haut de gamme garanti une vinification contrôlée et maîtrisée.

Une centaine de vignerons genevois assurent la production viticole et unissent leurs efforts pour apporter l’amélioration qualitative d’une production exemplaire. La Cave de Genève supervise le travail à la vigne, réceptionne le raisin, vinifie les crus, met en bouteilles pour finalement commercialiser cette belle production.
La maîtrise complète du processus d’élaboration des vins offre au consommateur la garantie du meilleur rapport prix/qualité.