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Cellier et Cuverie

Pour découvrir l’extrême variété de ses gammes ou la personnalité attachante de ses vins vinifiés et mis en bouteilles sur place, La Cave de Genève vous invite à venir à Satigny. Dans un cadre agréable, le cellier est aussi un magasin ouvert au public.

Le cellier

Magasin, dégustation conseils, visites de cave

Ouvert au public du mardi au vendredi de 16h à 18h30, le cellier est un espace chaleureux et convivial. Sur les pas de Muriel Jeanrenaud, nous vous proposons de découvrir dans notre magasin nos différentes gammes, de déguster nos vins et d’acheter les bouteilles de votre choix. En novembre et décembre, le cellier est ouvert du lundi au vendredi de 13h30 à 18h30.

ZOOM CELLIER

La cuverie

Derrière les talents et la créativité des hommes, se trouve une cuverie moderne, dotée d’équipements de haute technicité : cabine de pilotage, cuves closes, thermorégulation, pressoirs pneumatiques, filtre tangentiel, laboratoire pour les analyses et les essais d’assemblages… Grâce à ce matériel à la pointe de l’innovation, nos œnologues peuvent laisser libre cours à leur imagination. L’occasion de chercher et de proposer de nouveaux assemblages, d’inventer de nouveaux protocoles de vinification, et d’enchanter votre palais.

ZOOM CUVERIE

 

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